Take away

Gusta un'ampia selezione dei nostri piatti direttamente a casa tua grazie al servizio di take away attivo tutta la settimana, a pranzo e a cena (Sushi & Natural disponibile solo la sera dal mercoledì alla domenica).

10% di sconto sul totale dell'ordine!

Le ordinazioni per il pranzo devono essere effettuate entro le ore 12.00 del giorno stesso, quelle per la cena entro le 18.00. Puoi ordinare anche via telefono al 091 759 00 90.

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Carta

  • Piatti del giorno

  • Piatto del giorno (solo a pranzo)
    Vedi proposte della settimana

    CHF 16

    16

  • Piatto del giorno Vegetariano: Pappardelle al ragu di tofu (vegetarian)

    CHF 16

    16

  • Insalate

  • Insalata verde in foglie Gluten free

    CHF 9.90

    9.90

  • Insalata in foglie, mais, carote, pomodorini Gluten free

    CHF 12.90

    12.90

  • Cestino di pasta Brick, insalata formentino, pinoli, arance, noci,
    datteri, crema di robiola, salsa al miele

    CHF 20.70

    20.70

  • Pasta fillo, insalata in foglie, carciofi, fichi, scaglie di grana

    CHF 20.50

    20.50

  • Airbag di pane, insalata, cubetti di pollo, champignons, salsa BLU

    CHF 24.40

    24.40

  • Antipasti

  • Tartare di tonno , citronette al coriandolo, gazpacho Andaluso,
    maionese alla bisque Gluten free

    CHF 23.50

    23.50

  • Carpaccio di manzo, carciofi, maionese alle erbe, orangequats canditi,
    pane croccante, salsa teriyaki

    CHF 24.50

    24.50

  • Tentacolo di polpo croccante, crema di cacio e pepe, fagioli cannellini,
    crumble di capperi

    CHF 26.00

    26.00

  • Tartare di manzo di Fassona Piemontese, 120g Gluten free

    CHF 27.50

    27.50

  • Tartare di manzo di Fassona Piemontese, 200g Gluten free

    CHF 38.60

    38.60

  • Pasta e Risotto

  • Cavatelli alla luganighetta, pecorino, pomodorini

    CHF 23.50

    23.50

  • Paccheri ai sapori di mare, aglio, pomodoro

    CHF 29.50

    29.50

  • Plant Based

  • Crema di zucca Hokkaido, riso zizania soffiato Gluten free

    CHF 18.50

    18.50

  • Polpette di ceci delicatamente speziate, insalata di stagione ricca di gusto,
    pomodorini, semi di girasole, gherigli di noci, maionese alle erbe Gluten free

    CHF 22.50

    22.50

  • Il nostro tartare di avocado, verdure croccanti, senape,
    insalata invernale, gherigli di noci, citronette al lampone Gluten free

    CHF 24.20

    24.20

  • Orecchiette di grano arso, emulsione di pak-choi, zucca, nocciole,
    formaggio morbido di anacardi, tartufo nero

    CHF 24.50

    24.50

  • Risotto Acquerello, carciofi in varie consistenze, mantecato al
    burro di timo Gluten free

    CHF 26.90

    26.90

  • Hamburger vegetariano di tofu e avena (200g), insalata, pomodori, salsa leggermente piccante

    CHF 28.30

    28.30

  • Sminuzzato di quorn, con la nostra salsa al curry, verdure croccanti,
    riso basmati al cardamomo Gluten free

    CHF 29.00

    29.00

  • Burger di leguminose e funghi (150g), cavolo rosso marinato, pomodoro, crema di melanzane, Gruyère

    CHF 32.50

    32.50

  • Tempeh fatto in casa ben arrostito, creama di pak-choi, zucca, carciofi, mostarda di frutta, salsa teriyaki Gluten free

    CHF 29.90

    29.90

  • Pesce

  • Tataki di tonno in crosta di panko, maionese di cipolla in agrodolce,
    zucca arrostita, riso basmati al cardamomo

    CHF 44.50

    44.50

  • Gamberoni Black Tiger, crema di cannelini, bisque, zucchine
    crocanti, tartufo nero, riso basmati al cardamomo Gluten free

    CHF 40.50

    40.50

  • Carne

  • Suprema di faraona cotta a bassa temperatura, salsa di albicocche,
    prugne, porto, bacon croccante, polenta integrale ticinese Gluten free

    CHF 39.50

    39.50

  • Piccata di vitello con risotto allo zafferano, verdure croccanti Gluten free

    CHF 44.00

    44.00

  • Cordon-bleu di vitello (300 g), prosciutto cotto, Gruyère, patate novelle,
    verdure croccanti

    CHF 48.00

    48.00

  • Filetto di manzo (200g), salsa alle spugnole, patate novelle, verdure
    croccanti  Gluten free

    CHF 49.50

    49.50

  • Hamburger

  • Hamburger di manzo Angus (200g), pomodori, insalata, salsa BLU

    CHF 29.90

    29.90

  • Hamburger di manzo Angus (200g), insalata di cavolo bianco allo yogurt greco, pomodoro, melanzana, bacon croccante, bufala, maionese di cipolla in agrodolce

    CHF 33.50

    33.50

  • Sushi & Natural
    (dal mercoledì alla domenica, solo la sera)

    Servito con salsa di soya, zenzero e wasabi.
    Quando inserisci i tuoi dati personali indica nell'apposito campo anche il numero di persone che mangiano sushi,  così da permetterci di inserire nell'ordine la giusta quantità di chopstick (bacchette).

  • Antipasti

  • Edamame
    Fagioli di soia

    CHF 6

    6

  • Edamame Spicy

    Fagioli di soia con togarashi

    CHF 6.50

    6.50

  • Alghe
    Insalata di alghe, vinaigrette
    giapponese

    CHF 7

    7

  •  Pollo Croc Karaage

     Bocconcini di pollo marinati, infarinati, fritti e croccanti

    CHF 19

    19

  •  Crispy Sushi

    Riso fritto, tonno piccante, avocado 4pz

    CHF 21.00

    21.00

  • Hot Salmone

    Hosomaki di avocado in tempura, tartare di salmone, maionese, pasta katfi 6pz

    CHF 21.00

    21.00

  • Shiso Kaze

    Foglia di Shiso in tempura, tartare di gambero rosso, crema di avocado, maionese al wasabi

    CHF 18.00

    18.00

  • Harumaki di pollo e curry

    Involtini primavera con ripieno di pollo e curry 4pz

    CHF 17.50

    17.50

  •  Ceviche Peruviano

    Salmone, tonno, ricciola, gambero rosso, cipolla rossa, coriandolo, pomodoro e peperoncino, marinati con lime e olio extravergine, serviti con calamari fritti e mais cancha

    CHF 29.00

    29.00

  • Carpacci

  • Carpaccio di tonno, salsa ponzu, avocado e jalapeño fermentato con miele

    CHF 24.00

    24.00

  • Carpaccio di tonno, ricciola e salmone con avocado bruciato, salsa al mango, ponzu e mais cancha peruviano

    CHF 24.50

    24.50

  • Tartare

  • Tartare di tonno, avocado, salsa ponzu e yuzu

    CHF 26.00

    26.00

  • Tartare di salmone, cipollotto, mango, salsa ponzu e yuzu

    CHF 26.50

    26.50

  •  Tartare di ricciola, salsa ponzu, frutto della passione, caviale di lompo

    CHF 27.50

    27.50


  • Tartare di avocado con insalata, indivia e shiso, noci, maionese di mandorle al miso e salsa al sesamo e soia

    CHF 25.50

    25.50

  • Gua Bao

  • Carne di maiale impanata e fritta, salsa tonkatsu e coleslaw 1 pz.

    CHF 12.00

    12.00

  • Tartare re di tonno, Sweet Chili , erba cipollina e porri croccanti 1 pz.

    CHF 14.00

    14.00

  • Gambero in tempura, cetriolo marinato, maionese spicy 1 pz.

    CHF 14.50

    14.50

  • Temaki

  • Gamberi in tempura, avocado e maionese spicy

    CHF 19.50

    19.50

  • Granchio reale, maionese giapponese, cetriolo e avocado

    CHF 19.50

    19.50

  • Tartare di tonno, maionese spicy, erba cipollina

    CHF 19.00

    19.00

  • Tartare di salmone, cream cheese, erba cipollina e tobiko

    CHF 19.00

    19.00

  • Sashimi

  • Sashimi di salmone scozzese su carpaccio di mango 6 pz.

    CHF 18.50

    18.50

  • Sashimi di hamachi (ricciola giapponese) 6 pz.

    CHF 18.50

    18.50

  • Sashimi di tonno rosso con tartare di avocado e wasabi
    fresco 6 pz.

    CHF 19

    19

  • Hosomaki

  • Hosomaki di mango e menta, 6pz.

    CHF 9

    9

  • Hosomaki con cetriolo, 6 pz.

    CHF 9

    9

  • Hosomaki con avocado, 6 pz.

    CHF 9

    9

  • Hosomaki di tofu affumicato  6 pz.

    CHF 10

    10

  • Hosomaki con salmone scozzese, 6 pz.

    CHF 11.50

    11.50

  • Hosomaki con tonno, 6 pz.

    CHF 11.50

    11.50

  • Hosomaki di ricciola, 6 pz

    CHF 11.50

    11.50

  • Uramaki

  • Uramaki di salmone e avocado con tartare, menta fresca e lime, 4 pz.

    CHF 13

    13

  • Uramaki di salmone e avocado con tartare, menta fresca e lime, 8 pz.

    CHF 23.5

    23.5

  • Uramaki di tonno scottato e marinato, crema di avocado, tartare di tonno e crispy tempura in salsa teriyaki, 4pz.

    CHF 13

    13

  • Uramaki di tonno scottato e marinato, crema di avocado, tartare di tonno e crispy tempura in salsa teriyaki, 8pz.

    CHF 23.50

    23.50

  •  California: Granchio reale, insalata, maionese giapponese, cetriolo e avocado,4 pz.

    CHF 14

    14

  • California: Granchio reale, insalata, maionese giapponese, cetriolo e avocado 8 pz.

    CHF 24.5

    24.5

  • Veg Roll: Uramaki con avocado, ginger, tempeh, tofu fritto e mandorle 4 pz.

    CHF 14

    14

  • Veg Roll: Uramaki con avocado, ginger, tempeh, tofu fritto e mandorle 8pz.

    CHF 24.5

    24.5

  • Mango Roll: Uramaki con salmone e mango, tartare di salmone scottato, salsa teriyaki e dressing al mango, 4pz.

    CHF 16

    16

  • Mango Roll: Uramaki con salmone e mango,tartare di salmone scottato, salsa teriyaki e dressing al mango 8 pz.

    CHF 27

    27

  • Salmone Cream Cheese: Salmone, cream cheese, avocado, maionese spicy, teriyaki e mandorle croccantei 4Pz

    CHF 13.50

    13.50

  • Salmone Cream Cheese: Salmone, cream cheese, avocado, maionese spicy, teriyaki e mandorle croccantei, 8Pz

    CHF 24.00

    24.00

  • Tonno Gambero:Tartare di tonno, gambero in tempura, avocado, salsa teriyaki, porri croccanti,4Pz

    CHF 15.00

    15.00

  • Tonno Gambero: Tartare di tonno, gambero in tempura, avocado, salsa teriyaki, porri croccanti,4Pz

    CHF 25.00

    25.00

  • Uramaki Speciali

  • Salmone Miso:Salmone cotto a bassa temperatura, glassa di salsa miso, carpaccio di avocado e salsa teriyaki 8 pz.

    CHF 29.50

    29.50

  • Dragon Roll: Uramaki di gamberi in tempura, avocado, maionese giapponese, tonno, salsa sriracha, sesame tostato 8 pz.

    CHF 29.50

    29.50

  • Salmone Tobiko: Salmone, cream cheese, avocado, tobiko, maionese spicy, teriyaki e cipolla croccante 8 pz.

    CHF 29.00

    29.00

  • Croccante al Salmone: Uramaki di salmone e avocado con panatura croccante in tempura e salsa teriyaki, 10 pz.

    CHF 29

    29

  • Croccante al Tonno: Uramaki di tonno e avocado con panatura croccante in tempura e salsa teriyaki, 10 pz.

    CHF 29

    29

  • Croccante al gambero: Uramaki di gamberi in tempura e avocado, 8 pz.

    CHF 30

    30

  • Messicano Roll: Salmone, gambero in tempura, guacamole, maionese spicy, jalapeño e togarashi 8 pz.

    CHF 30.00

    30.00

  • Hotate: Gambero in tempura, avocado, tobiko, carpaccio di capasanta scottato con salsa teriyaki 8 pz

    CHF 33.00

    33.00

  • Rock'n'Roll: Uramaki di polpo in tempura con avocado, tartare di tonno, salsa al miele, 8pz.

    CHF 33.50

    33.50

  • Crab Roll:Granchio impanato, tobiko, cetriolo, avocado, erba cipollina e maionese giapponese 10 pz.

    CHF 33.50

    33.50

  • Nigiri 

  • Nigiri di tofu affumicato e salsa teriyaki, 2 pz.

    CHF 6.50

    6.50

  • Nigiri di tonno rosso, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri di salmone scozzese, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri con anguilla, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri di polpo, 2 pz.

    CHF 8.50

    8.50

  • Nigiri di gamberone Black Tiger, 2 pz.

    CHF 8.50

    8.50

  • Nigiri di ricciola, 2 pz.

    CHF 8.50

    8.50

  • Nigiri Speciali

  • Salmone Ikura (uova di salmone)

    CHF 9.50

    9.50

  • Gamberi di Mazara del Vallo

    CHF 9.50

    9.50

  • Tonno, foie gras glassato e scottato con salsa teriyaki 2 pz.

    CHF 11.00

    11.00

  • Yakisoba

  • Yakisoba con verdure

    CHF 21

    21

  • Yakisoba con manzo e verdure

    CHF 27

    27

  • Dim Sum

  • Yasai Dim Sum: Ravioli con verdure 4pz.

    CHF 15.50

    15.50

  • Shiitake dumpling: Ravioli con funghi shiitake 4pz

    CHF 16

    16

  • Ha Gao: Ravioli con gamberi 4pz.

    CHF 16.50

    16.50

  • Hotate: Ravioli con capesante 4pz.

    CHF 16.50

    16.50

  • Combinazioni

  • Bento Box vegetariano: 1 tartare vegetariana, 12 pezzi misti Gluten free

    CHF 28

    28

  • Sushi - Cielo
    8 Nigiri, 2 Uramaki, 3 Hosomaki, 2 Roll cotti

    CHF 46

    46

  • Sashimi - Galassia
    1 Tartare, 22 Sashimi misti

    CHF 57

    57

  • Combinazione BLU: 9 Sashimi, 1 Gambero di Mazara del Vallo, 5 Nigiri, 4 Uramaki, 4 Uramaki cotti, 3 Hosomaki, 1 Tartare

    CHF 59

    59

  • Tempura

  • Verdure di stagione (zucchine, patata dolce, melanzane, zucca)

    CHF 16

    16

  • Tempura di gamberi, 6 pz.

    CHF 21

    21

  • Verdura di stagione con gamberi

    CHF 26

    26

  • Pizza

  • Le Speciali

  • Luca: 

    Pomodoro , mozzarella fior di latte, gamberetti, mascarpone,
    pomodorino cherry, rucola 

    CHF 28.00

    28.00

  • Lido: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

    CHF 25.50

    25.50

  • BLU: Pomodoro, mozzarella fior di latte, scaglie di grana, olio tartufato, pepe nero della Vallemaggia

    CHF 26.60

    26.60

  • Frutti di mare: Pomodoro, frutti di mare

    CHF 27.00

    27.00

  • Carpaccio: Pomodoro, mozzarella fior di latte, carpaccio di manzo, rucola, scaglie di grana, olio d'oliva extra vergine

    CHF 27.00

    27.00

  • Carciofina: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, pancetta arrotolata, crema di carciof

    CHF 25.00

    25.00

  • Spicy: Pomodoro, aglio, 'nduja Crespone, mozzarella di bufala

    CHF 27.70

    27.70

  • Gamberetti: Pizza bianca, mozzarella fior di latte, gamberetti, zucchine, pomodori confit, crema di bufala, limone

    CHF 28.00

    28.00

  • Buongustaia: Pomodoro, mozzarella fior di latte, culatta di Parma, mozzarella di bufala, pomodori freschi

    CHF 29.70

    29.70

  • Tonno: Burrata, carpaccio di tonno, cipolla rossa in agrodolce

    CHF 29.70

    29.70

  • Tronchetto: Pizza bianca, mozzarella fior di latte, mascarpone, prosciutto cotto

    CHF 25.00

    25.00

  • Pere e Zola: Pizza bianca, mozzarella Fior di latte, gorgonzola DOP, pere

    CHF 25.00

    25.00

  • Sacra: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, crema ai porcini, luganighetta, olive

    CHF 24.50

    24.50

  • Le Classiche

  • Focaccia ai datterini e sale grosso

    CHF 15.50

    15.50

  • Marinara: Pomodoro, aglio, olio d'olive extra vergine

    CHF 16.00

    16.00

  • Margherita: Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

    CHF 16.80

    16.80

  • Napoli: Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano

    CHF 18.90

    18.90

  • Focaccia caprese: Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico

    CHF 21.00

    21.00

  • Diavola: Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

    CHF 21.50

    21.50

  • Mascarpone: Pomodoro, mozzarella fior di latte, mascarpone, rucola

    CHF 23.00

    23.00

  • Prosciutto: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

    CHF 23.70

    23.70

  • Vegetariana: Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine

    CHF 22.20

    22.20

  • Prosciutto e funghi: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, champignons

    CHF 24.70

    24.70

  • Quattro stagioni: Pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere

    CHF 24.20

    24.20

  • Calzone: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

    CHF 25.20

    25.20

  • Crudo: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo

    CHF 28.50

    28.50

  • Dessert

  • Vaschetta da 500g di gelato alla vaniglia

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di gelato alla vaniglia

    CHF 23

    23

  • Vaschetta da 500g di gelato al cioccolato

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di gelato al cioccolato

    CHF 23

    23

  • Vaschetta da 500g di sorbetto al lampone

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di sorbetto al lampone

    CHF 23

    23

  • Vaschetta da 500g di sorbetto al mango

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di sorbetto al mango

    CHF 23

    23

Provenienza della carne e del pesce
Manzo tartare: Italia; Manzo hamburger: Svizzera; Manzo brasato: Svizzera; Pollo: Svizzera; Pancetta: Svizzera; Maiale ribbs: Svizzera; Tonno: Filippine; Ricciola: Giappone, Italia; Salmone selvatico: Alaska; Gamberone: Vietnam; Polpa di granchio: Giappone, Francia.

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