Bruno Panico
Executive chef
Francesco Vanoli
Sous-chef
Rino Lumia
Cuoco
Francesca Barbera
Pasticciera
Patrick Fernando Ramos
Sushi Master
Ervin San Antonio Parmerola
Sushi Master
Francesco Lo Manno
Maître di Sala
Fausto Cioccarelli
Responsabile Lounge
Stefano Rizzello
Vice Responsabile
Vittoria Setter
Marketing ed Eventi
events@blu-locarno.ch
Amministrazione e HR
amministrazione@blu-locarno.ch