Bruno Panico
Executive chef
Francesco Vanoli
Sous-chef
Rino Lumia
Cuisiner
Francesca Barbera
Pâtissière
Patrick Fernando Ramos
Sushi Master
Ervin San Antonio Parmerola
Sushi Master
Francesco Lo Manno
Maître d'Hôtel
Fausto Cioccarelli
Lounge responsable
Stefano Rizzello
Responsable adjoint
Vittoria Setter
Marketing et événements
events@blu-locarno.ch
Administration et RH
amministrazione@blu-locarno.ch