BLU Restaurant & Lounge

Lounge

Quand le moment devient BLU

Relaxez-vous avec style, dans une ambiance idéale pour toutes vos soirées: le lounge bar du restaurant "Blu" est un open space moderne et accueillant, divisé en différentes zones pour vous fournir en tout temps l'atmosphère intime ou conviviale que vous recherchez. Situé au premier étage du restaurant, il donne sur la salle et sur la grande baie vitrée située face au lac.

Découvrez les dernières boissons à la mode ou plongez dans l'âge d'or des cocktails, et laissez-vous guider par le barman Fausto et ses conseils pour déguster cocktails et eaux-de-vie typiques des années 80. Les boissons servies par le bar sont toutes composées ou passées au shaker en utilisant des matières premières produites au Tessin et des ingrédients innovants comme la réglisse, le gingembre ou la confiture. Des boissons comme la "Blu Edition", à base de fruits frais, et le "Tintoretto", une véritable bombe anti-âge très appréciée de la clientèle féminine, rencontrent déjà un franc succès.

Accompagnez votre dégustation avec les snacks gourmands préparés par la cuisine du restaurant. Les focacce maison, cuites au four à bois, peuvent être agrémentées de sauces, d'épices et d'ingrédients originaux et toujours différents comme des légumes, de petites mousses ou du salami à la truffe. Si vous êtes à la recherche de saveurs encore plus insolites et surprenantes, le buffet exotique vous propose des recettes irrésistibles à base de sushi, sous la direction d'un chef spécialisé en cuisine orientale.

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