BLU Restaurant & Lounge

Restaurant

Ein BLU für jeden Geschmack

Nutze das Angebot einer täglich bis Mitternacht geöffneten Küche: das Restaurant BLU, in dem auch Pizza aus dem Holzofen serviert wird, bietet zahlreiche Gerichte, die die Handschrift ihres kompetenten und kreativen Erfinders Chef Davide Asietti tragen. Frische und naturreine Zutaten, die oft aus der nächsten Umgebung stammen, werden wohlüberlegt dosiert, um traditionelle Rezepte umzusetzen oder neue originelle und innovative Kreationen hervorzubringen, die auch die anspruchsvollsten unter den Gästen zufriedenstellen, Vegetarier und Veganer eingeschlossen.

Zu jedem Gericht kannst Du den passenden Wein auf unserer umfangreichen Weinkarte wählen oder Dich beraten lassen: zahlreiche Qualitätsweine der besten Schweizer oder internationalen Weinproduzenten stehen Dir zur Verfügung, die den Genuss eines jeden Gerichts abrunden.



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New: SUSHI, Mittwoch bis Sonntag.

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